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世界自然基金会法国42确保更好地吃,而无需支付更多费用

乐lo622百家官网登录 2017-10-14 09:15:23 专栏
<p>在周四公布的一项研究中,该非政府组织以法国标准篮子的价格创造了一种更健康,更环保的食品</p><p>作者:Laurence Girard发布时间:2017年11月9日00:15 - 2017年11月9日最后更新时间为16h51播放时间1分钟</p><p>我们可以更好地吃,保护我们的健康和地球的健康,而不需要花更多的钱吗</p><p>是的,回答WWF法国,与ECO2倡议共同指导并于11月9日星期四出版的一项研究</p><p>该非政府组织希望为食品通用国家引起的辩论作出贡献</p><p>为了发展它的示范,它是法国平均食物篮的一部分,一个四口之家,两个成人和两个孩子</p><p>这是每周190欧元的账单</p><p>它已将它们的盘子变成了一种“灵活”的盘子,也就是说含有三分之二的植物蛋白质,相对于三分之一的动物蛋白质</p><p>但禁止食物</p><p>菜单经过深度修改</p><p>肉类消费量急剧下降近31%</p><p>牛肉,小牛肉和羊肉特别昂贵,以减轻账单</p><p>同样适用于野生鱼类( - 40%)</p><p>加工的脂肪,甜味和咸味工业产品大幅减少(-69%)</p><p>基于精制面粉(面包,面食......)的产品配比下降了46%</p><p>另一方面,蔬菜,谷物和豆类的份额增加一倍</p><p>植物奶正在出现</p><p>鸡蛋安慰他们的地方</p><p>至于乳制品和奶酪,它们保持其占据食物消费量15%的位置</p><p>这种饮食使肉类和野生鱼类的频率增加到一周四餐而不是六餐</p><p>并且每周两餐的加工产品的发生比一天一次</p><p>根据世界自然基金会法国法案,关键是将食品篮的碳影响减少38%</p><p>而且篮筐的成本也下降了21%</p><p>提供什么,建议非政府组织,以相同的最终价格,质量更好的产品,达到认证产品的50%(有机,红色标签,MSC ......)</p><p>劳伦斯芝大多数读星期四,

作者:钦趁

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